Champerché, Frankrijk
Bruynzeel levert aan het Franse bedrijf Champerché mobiele opslagsystemen voor de teelt van groenten in leegstaande gebouwen. Het betreft een voormalige parkeergarage van 1.300 m² in een westelijke voorstad van Parijs (Sartrouville). Hier worden aromatische kruiden, groenten en fruit geteeld. Verticale landbouw maakt het mogelijk om bijna elk soort gewas binnen te verbouwen, waar ook ter wereld. Het doel op lange termijn is om de regio Parijs te helpen zelfvoorzienend te worden door het verbouwen van vers voedsel van hoge kwaliteit dat op duurzame wijze is geteeld.
Verticale landbouw veelbelovend
Het telen van gewassen in gebouwen en in meerdere lagen boven elkaar wordt ook wel verticale landbouw genoemd. Op deze manier is 90% minder water en veel minder landoppervlak nodig (10-20x minder) dan bij traditionele landbouw. Champerché is een Frans bedrijf dat zich sinds de oprichting in 2017 richt op stadslandbouw door middel van vertical farming. Bruynzeel levert Champerché de opslagsystemen voor de stapelbare en verplaatsbare hydroponic systemen. Het gebruik van verrijdbare rekken garandeert een hogere opbrengst per m². Deze systemen zijn speciaal ontworpen om de planten, water en ventilatiesystemen in onder te brengen.
Efficiënt gebruik van ruimte
Het telen van gewassen in verschillende lagen boven elkaar in gebouwen maakt een duurzame, efficiënte en volledig gecontroleerde teelt mogelijk. In veel steden staan veel bedrijfsgebouwen en kantoren leeg. Door deze gebouwen te gebruiken voor verticale landbouw ontstaat een veilige, gezonde en duurzame manier om de snel groeiende bevolking van steden te voorzien van lokaal geproduceerd vers voedsel. Bruynzeel wil graag met onze systemen bijdragen aan de snelle groei van deze vorm van lokale en duurzame tuinbouw door de voetafdruk sterk te verkleinen. Bij Bruynzeel noemen we dit “Creating space for a healthy planet.”
De grootste uitdaging in stedelijke AgTech is het optimaliseren van de zeer kleine beschikbare ruimtes. Het gebruik van modulaire stapelbare en verplaatsbare hydroponische systemen is de beste oplossing om een hoge opbrengst te garanderen.
Managing Director, Champerché
Opslagsystemen uitstekend bruikbaar voor vertical farming
Door hun robuustheid en efficiënt ruimtegebruik zijn de systemen van Bruynzeel’s bij uitstek geschikt voor vertical farming. Door het toevoegen van gaasrekken, LED verlichting en een waterverdeelsysteem aan een verrijdbaar opslagsysteem, kunnen de vertical farming systemen snel operationeel worden gemaakt tegen relatief lage kosten. Het gebruik van verrijdbare opslagsystemen in een geconditioneerde ruimte is essentieel voor een hoge opbrengst per m².
